Le smoothie bowl est la collation ou le petit déjeuner indémodable qui permet de faire le plein d'énergie, de vitamines et d'antioxidants! Voici une recette simple de smoothie bowl aux fruits rouges pour deux personnes. Elle est rapide à préparer: 10 minutes suffisent! Les ingrédients du topping sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés à votre guise et selon vos goûts!

Préparation

• Mettez tous les ingrédients du smoothie dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Disposez le mélange dans deux bols.
• Disposez les ingrédients du topping dans chaque bol.

Le yaourt végétal peut être aisément remplacé par 100 millilitres de lait d'amandes. Les fruits utilisés pour le smoothie peuvent être des fruits congelés. Le topping est donné à titre indicatif, laisser libre court à votre imagination: graines, oléagineux, fruits, flocons d'avoine, pollen de fleur, noix de coco râpée... c'est vous qui voyez!

^* les valeurs nutritionnelles sont approximatives et sont valables si vous utilisez exactement le même topping.